Gastro & Hotel

  • Neue Plattform erleichtert Gruppenreiseplanung

    Bild oben: Elisabeth Führer-Resch und Manuel Lampe. Die Initiatoren, Elisabeth Führer-Resch und Manuel Lampe aus Hall in Tirol, kennen die Herausforderungen der Branche aus erster Hand. „Aus eigener Erfahrung wissen wir, wie aufwändig und mühsam das Zusammenstellen von qualitativ hochwertigen Gruppenreisen—egal ob Tages- oder Mehrtagesfahrt—sein kann“, betonen sie. Mit Bus Austria möchten sie diesen Prozess vereinfachen und sowohl Anbietern als auch Planern einen Mehrwert bieten. Die Plattform stellt direkte Kontakte zu zahlreichen österreichischen Ausflugszielen, Sehenswürdigkeiten, Hotels und Restaurants bereit. Nutzer…

  • Österreichs Tourismus: Stolz und genervt zugleich

    oesterreichs-tourismus-stolz-und-genervt-zugleich-54266

  • Nachhaken, drängen und weitermachen

    ÖGZ: Frau Staatssekretärin, Sie sind vor über zwei Jahren recht euphorisch in den neuen Job gestartet. Haben Sie noch immer Freude an Ihrer Arbeit?Susanne Kraus-Winkler: Ja, durchaus. Im Gegenteil, ich sehe immer mehr Aufgaben und Möglichkeiten. Die letzten zweieinhalb Jahre haben eine Dynamik und ein neues Netzwerkdenken ausgelöst. Es ist so viel passiert, dass man jetzt darauf aufbauen und weiter agieren könnte. Es gibt ein neues Verständnis auf allen Ebenen, dass Zusammenarbeit unerlässlich ist, weil es einfach zu viele Themen…

  • TVB Paznaun: Obmann im Amt bestätigt

    Bild oben: Alexander von der Thannen wurde erneut als Obmann des TVB Paznaun-Ischgl bestätigt.  In Ischgl ist der Tourismus weiter in festen Händen. Alexander von der Thannen, der seit 2019 an der Spitze des TVB Paznaun-Ischgl steht, wurde für weitere fünf Jahre als Obmann bestätigt. Mit einer klaren Mehrheit von 11 zu 2 Stimmen entschied der Aufsichtsrat, den bisherigen Kurs fortzusetzen. Die Wahl erfolgte im Rahmen der Vollversammlung 2024, bei der auch Rückblick und Ausblick auf die kommende Saison im Zentrum…

  • Spatenstich für Mega-Hotel am Airport Wien

    Bild oben: Das Vienna House Easy Airport Vienna wird Europas größtes Hotel in Holzbauweise sein. Am Flughafen Wien soll das größte Hotel in Niederösterreich gebaut werden: Mit 510 Zimmern entsteht das Vienna House Easy by Wyndham, das ab Ende 2025 den Gästen zur Verfügung stehen soll. Entwickelt wird das Projekt von der Wiener MAMMA Group, betrieben wird es von der HR Group, Europas größtem Multi-Brand-Hotelbetreiber. Das Besondere: Das Hotel wird das größte in Europa aus Holzbauweise und setzt auf klarerweise Nachhaltigkeit.…

  • Georg Wolff übernimmt Küchenleitung im Wildling

    Georg Wolff, der in renommierten Restaurants in Deutschland und Österreich tätig war, soll frischen Wind in die Küche des Restaurants Wildling bringen. Seine neue Speisekarte setzt auf regionale Zutaten und moderne Akzente. Die neuen Signature Dishes – von Koji Kohlrabi über Wildschwein bis zum Herzzapfensteak – sollen seine Kreativität und sein Gespür für Geschmack unterstreichen. Das Wildling bleibt dabei seinem Konzept treu: österreichische Küche mit modernen Techniken, regionalen Zutaten und einem Fokus auf Fermentation. Ein Menü, das alle paar Wochen…

  • PR-Expertin dockt bei Innsbruck Tourismus an

    Ab sofort übernimmt Fabienne Kröll die Kommunikation bei Innsbruck Tourismus. Die erfahrene PR-Spezialistin leitet die neu geschaffene Stabsstelle „Unternehmenskommunikation“. Die gebürtige Tirolerin bringt umfassende Expertise in PR und strategischer Kommunikation mit und wird künftig eine Schlüsselrolle in der Öffentlichkeitsarbeit und der Ausrichtung des Verbandes spielen. Ziel: Kommunikation mit allen Beteiligten stärken Die neue Stabsstelle soll nicht nur die Marke „Innsbruck Tourismus“ festigen, sondern vor allem Brücken schlagen – zwischen den Bewohnern der Region, den Mitgliedern des Verbandes, verschiedenen Stakeholdern und…

  • Chef’s Roulette 2024: Das große Rätselraten

    chefs-roulette-2024-das-grosse-raetselraten-54232

  • Hochwasserhilfe für Betriebe in Not

    hochwasser-betriebe-not-54230

  • Alles für den Gast 2024: Es ist angerichtet

    Vom 9. bis 13. November 2024 geht sie wieder über die Bühne, die „Alles für den Gast“. Dieses Jahr steht die Symbiose von Handwerk und Innovation im Fokus. Mit einer großen Themenvielfalt und spannenden Programmpunkten verspricht die Messe nicht nur Einblicke in aktuelle Branchentrends, sondern auch eine Plattform für Austausch und Diskussionen über die Zukunft der Branche. Aber der Reihe nach. Von „No & Low“ bis „Compote Complot“ Eine der großen Neuerungen der diesjährigen Messe ist die „No & Low“-Area,…

Schaltfläche "Zurück zum Anfang"