Natalie Oberhollenzer

Geht auch in Österreich: Teezeremonien

Seitdem in Großbritannien das Ritual der Teezeremonie wieder total angesagt ist, verabreden sich hippe Londoner Mitzwanziger zum Afternoon Tea – und das am liebsten in Hotelbars. Im Sanctum Soho Hotel etwa trifft sich die Schickeria im samtig-plüschigen Restaurant 20. Zum Heißgetränk, in der Regel einem Earl Grey, werden Steak-Sandwiches, Mini-Burger, Lachs-Bagels und diverse Küchlein gereicht. Dazu noch ein Stamperl Jack Daniels und eine Zigarre. Ob es sich dabei um einen sogenannten „High Tea“ oder einen „Afternoon Tea“ handelt, ist Auslegungssache.…