Daniel Nutz

Franchise: Möglichkeiten und Grenzen

Was gibt es Besseres, als einzusteigen, wenn der Laden gut läuft? „Komm her, werde Teil unserer Erfolgsfamilie“, so werben die Großkonzerne McDonalds, Starbucks, Burger King oder Subway. Im deutschsprachigen Raum haben sich Franchise-Systeme wie der Neusiedler Starbucks-Konkurrent The Coffeeshop Company, die Kaffeehauskette Testa Rossa, Burgerista aus dem Hause Pizzamann, die Aida-Café-Konditoreien oder das Viva-Konzept bei OMV-Tankstellen etabliert, um nur einige zu nennen. Gegen eine Einstiegsgebühr und meist für den Abtritt eines Teils des Umsatzes ist man dabei. Eine Alternative für Wirte,…