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Gastro & Hotel
Covid-19: „Wir brauchen mehr Eigenverantwortung“
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Gastro & Hotel
Angst vor der 2. Welle? Wie die Corona-Ampel auf „grün“ bleiben soll
Steigende Ansteckungszahlen, eine Ausweitung der Reisewarnungen: Die kommende Wintersaison wird jedenfalls ganz im Zeichen des Corona-Virus stehen. Das war prinzipiell eh klar. Dennoch gibt es derzeit noch nicht wirklich einen Plan, wie Tourismus und Gastronomie kommenden Winter funktionieren sollen. Die Tourismusunternehmen brauchen Planungssicherheit. Die ÖGZ hat nachgefragt, unter welchen Rahmenbedingungen die Wintersaison stattfinden kann. Es geht darum, die von der Regierung ausgegebene „grüne Phase“ so zu managen, dass die Ampel möglichst nicht auf gelb, orange oder rot umspringt. 1. Klarheit…
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Gastro & Hotel
Die Leiden der Nachtgastronomie
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Handel
Welchen Preis hat Regionalität?
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Handel
Produkte aus Österreich sind nicht automatisch besser
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Gastro & Hotel
Onlinetool hilft Hotels in Covid-19-Zeiten
Infektionsschutzmaßnahmen beschäftigen neben Reisebeschränkungen dieser Tage die Hotellerie. Klar, es gibt gesetzliche Vorgaben. Aber wie schaffen es Hotels das Vertrauen ihrer Gäste zu bekommen, dass alle Hygiene- und Schutzmaßnahmen auf dem besten Standard sind? Die kostenlose Infoseite Covid-Ready könnte hier für Hotelbetreiber interessant sein. Dabei handelt es sich um ein umfassendes Paket mit den Modulen Standards, Software, E-Learning und Zertifizierung. Zur Verfügung gestellt wird es von der Firma Hotel Resilient, die ein Spin-Off des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) ist. Dr.…
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Gastro & Hotel
Seeber folgt Nocker-Schwarzenbacher
Robert Seeber wird neuer Obmann der Bundessparte Tourismus und Freizeitwirtschaft in der Wirtschaftskammer (WKO). Seeber ist Gastronom mit vier Betrieben in Linz. Zuletzt hatten stets Hoteliers dieses Amt bekleidet. Vorgängerin Petra Nocker-Schwarzenbacher musste nicht ganz freiwillig ihren Posten räumen. Der Hintergrund: WKO-Präsident Harals Mahrer will die Obfrauen und Obmänner der Bundessparte offensichtlich mit seinen Vertrauten besetzen. Eigentlich war Matthias Winkler, der CEO der Sacher-Gruppe und Schwiegersohn der langjähriegen Sacher-Chefin Elisabeth Gürtler Mahrers erste Wahl – gast.at berichtete. Nach dess Absage musste eine Alternative her. Für die…
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Allgemein
Kommentar: Zeit zum Handeln für Kurz & Blümel
„Koste es, was es wolle“, diesen mittlerweile im Ohr liegenden Satz soll der studierte Volkswirt und Vizekanzler Werner Kogler dem Finanzminister Gernot Blümel (studierter Philosoph mit MBA) mantrahaft vorgesagt haben, bevor es auf die Pressekonferenz ging, in der das 38-Milliarden-Wirtschaftspaket präsentiert wurde. Die Wirtschaftspartei ÖVP hatte gezaudert, ein dermaßen großes Paket zu beschließen, Kogler hätte aber darauf gedrängt. Diese Geschichte erzählt man in grünen Kreisen. Ob sie genau so stimmt, weiß ich nicht. Gewiss ist dagegen ein mittlerweile zunehmender Argwohn,…
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Gastro & Hotel
Wir brauchen nichtrückzahlbare Zuschüsse
ÖGZ: Durchwachsen könnte man das erste Wochenende in der Hotellerie bezeichnen. Rund die Hälfte der Betriebe sperrte auf. Manche berichten von guten Auslastungen, aber bei weitem nicht alle. Wie war der Start in Ihren Hotels?Susanne Kraus-Winkler: Für unsere Loisium Hotels war der Start sehr gut. Das liegt vor allem daran, dass wir viele Stammgäste aus dem Inland haben. Für die meisten Wellness- und Thermenhotels war es ein gutes Pfingstwochenende, und auch Kollegen an den Seen waren recht gut gebucht. Ich…
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Gastro & Hotel
Hallo Regierung, das ist dringend zu tun!
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