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Gastro & Hotel
Innovative Strategie für attraktive Arbeitsplätze
Bild oben: Die ersten Gütesiegel wurden von Spartengeschäftsführerin Kerstin Biedermann-Smith und Joachim Kresser (Vorarlberg Tourismus, Bild links) verliehen. Vorarlberg hat mit der Initiative „Top Tourismus Jobs Vorarlberg“ einen bedeutenden Schritt in Richtung der Verbesserung der Arbeitsbedingungen in der Tourismusbranche unternommen. Diese 2023 gestartete Initiative ist Teil der Tourismusstrategie 2030 und zielt darauf ab, die Arbeitskultur in der Branche neu zu definieren. Top Tourismus Jobs Vorarlberg Das Kernstück der Initiative ist das Gütesiegel „Top Tourismus Jobs Vorarlberg“, das an Betriebe verliehen wird, die…
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Management
Keine Panik vor der Prüfung
Im Zuge einer Betriebsprüfung wird Ihr Unternehmen eingehend unter die Lupe genommen. Sorgen Sie daher dafür, dass Ihre Buchhaltung (1) formal einwandfrei, (2) systematisch angelegt und (3) lückenlos geführt ist. Ordnungsmäßigkeit der Buchführung Ist dies zutreffend, bestehen formale Richtigkeit und die rechtliche Vermutung, dass auch inhaltliche Richtigkeit vorliegt. Das Finanzamt müsste nun nachweisen, dass sonstige Unzulänglichkeiten vorliegen wie beispielsweise Verluste und hohe private Kosten. Ist die formale Richtigkeit hingegen nicht gegeben, ist das Finanzamt eher zur Schätzung der Besteuerungsgrundlagen (Umsatz,…
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Handel & Hersteller
Bier wird teurer
Die Brau Union Österreich hat sich dazu entschlossen, den Preis für das flüssige Gold zu erhöhen – um 3,6 Prozent. Das Unternehmen begründet diesen Schritt mit dem unaufhaltsamen Kostendruck durch Inflation und die jüngsten Tarifvertragsanpassungen. Die Brau Union versucht zwar, den Sturm in der Bierflasche mit internen Einsparungen und Effizienzmaßnahmen abzumildern, aber am Ende des Tages führt trotzdem kein Weg an einer Erhöhung vorbei. Fakt ist: die Preisanhebung fällt im Vergleich zur Inflation eher mild aus. Bereits im vergangenen Jahr hat…
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Gastro & Hotel
Nachhaltigkeitskoordinatoren: Ausbildung startet
Bild oben: (v.l.): Hubert Siller (Leiter MCI Tourismus), Ingrid Schneider (Geschäftsführerin des VTT) und Wolfgang Lamprecht (Produktmanager WIFI Tirol). Tirol positioniert sich mit einer wegweisenden Initiative an der Spitze der Nachhaltigkeit im Alpenraum. In einer ambitionierten Zusammenarbeit zwischen dem Verband der Tiroler Tourismusverbände (VTT), WIFI Tirol, MCI Management Center Innsbruck, Tirol Werbung und dem Land Tirol ist diese Woche ein Ausbildungsprogramm für Nachhaltigkeitskoordinator:innen gestartet. Das Programm, eingebettet in die langfristige „Tiroler Weg“-Strategie, zielt darauf ab, die 34 lokalen Tourismusverbände mit fundiertem,…
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Handel & Hersteller
Führungswechsel bei Lohberger
Bild oben: CEO Reinhard Hanusch will ein neues Kapitel aufschlagen. Bei Lohberger kündigt sich eine Zeitenwende an. Nach fast zwei Dekaden, in denen CEO Reinhard Hanusch das Ruder in der Hand hielt und das Unternehmen durch die Wogen des Marktes steuerte, bereitet sich der Gastronomieküchenausstatter auf einen Führungswechsel vor, der nicht nur das Ende einer Ära markiert, sondern auch den Beginn eines neuen Kapitels. Hanusch, der das Unternehmen über 15 Jahre als Geschäftsführer prägte und es fest im europäischen Markt verankerte,…
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Gastro & Hotel
Wunderbrunch-Magie im Renaissance Wien Hotel
Das Renaissance Wien Hotel lockt auch im Jahr 2024 Feinschmecker und Genießer mit seinen mittlerweile berühmten Wunderbrunch-Veranstaltungen. Unter dem Motto „Voller Gaumenfreuden durch das neue Jahr“ verspricht das Wunderkammer Drinking & Dining des Hotels an sechs ausgewählten Sonntagen kulinarische Erlebnisse, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele verwöhnen sollen. In einer Umgebung, die an den legendären Orient Express erinnert, werden kunstvoll kreierte Speisen präsentiert, die perfekt zu den festlichen Anlässen und Jahreszeiten passen. Jeder der Wunderbrunches steht unter…
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Gastro & Hotel
Vamed Vitality World: Neuer Chef
St. Martins-Geschäftsführer Klaus Hofmann (re.) tritt in die Fußstapfen von Gerhard Gucher. Führungswechsel: Gerhard Gucher, der 73-jährige Veteran mit 59 Berufsjahren und mehr als 13 Jahren an der Spitze von Vamed Vitality World, hat seinen wohlverdienten Ruhestand angetreten. Sein Nachfolger ist kein Unbekannter: Klaus Hofmann (55), derzeitiger Vizepräsident der ÖHV und Geschäftsführer der St. Martins Therme & Lodge, übernimmt das Ruder. Lebenslang gratis in die Therme Gucher, der zuvor jahrelang Tourismusdirektor des Burgenlands und Manager der Österreich Werbung war, hat die…
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Handel
Metro: Neueröffnung in Liezen
Der ehemalige AGM-Markt in Liezen hat sich einem Makeover unterzogen und schwingt nun die Metro-Flagge. Ein Facelift, das nicht nur das Stadtgefüge belebt, sondern auch den Alltag der lokalen Gastronomen und deren Küchen aufpeppen soll. Der neue Metro Markt in Liezen, eröffnet mit Pomp, Prunk und einer Vision: den Gastronomie-Einkauf nicht nur zu erleichtern, sondern zu einem echten Highlight zu machen. Die neue Metro-Ära wurde mit einer glanzvollen Eröffnung zelebriert. Bürgermeisterin Andrea Heinrich sieht in der Neueröffnung eine Bereicherung für…
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Gastro & Hotel
ÖHV-Praxischeck: Schüler bewerten Tourismusbetriebe
Bild oben: Feedback-Revolution in der Ausbildung? Die Zukunft der Tourismusbranche liegt auch in den Händen ihrer jüngsten Mitglieder: Mit ihrem Feedback formen Schülerinnen und Schüler die Standards von morgen. Ein Dialog, der die Branche prägt und voranbringen soll. Die ÖHV und die Tourismusschulen des Landes haben sich zusammengetan, um ein beispielloses Feedback-System zu etablieren, das von den jüngsten Stimmen des Sektors, den Schülerinnen und Schülern, angetrieben wird. Mit der größten Befragung zum Thema Pflichtpraktikum, an der 1.200 Tourismusschüler beiderlei Geschlechts teilgenommen haben,…
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Gastro & Hotel
HR Group kauft Hotelgruppe Vagabond Club
Bild oben: Die Freude ist groß: Ruslan Husry, CEO und Eigentümer HR Group, und Rupert Simoner, Gründer Vagabond Club, nach dem erfolgreichen Geschäftsabschluss. Die HR Group, bekannt als einer der größten Multi-Brand Hotelbetreiber in Europa, hat ihr Portfolio im Luxussegment durch den Kauf der Vagabond Club Hotels erweitert. Die Gruppe, die bereits in verschiedenen Ländern Europas präsent ist, will mit dieser Akquisition ihre Position stärken. Die Vagabond Club Hotels, gegründet von Rupert Simoner, befinden sich in Berlin, Leipzig, Dresden und Wismar. Verkäufer sind…
