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Gastro & Hotel
Gastro-Förderungen: Ihre Meinung zählt
Die richtige Unterstützung kann den Unterschied zwischen Erfolg und Stillstand bedeuten. Oder doch nicht? Förderungen gelten als Schlüssel zur Realisierung bedeutender Investitionen und als Säulen einer dynamischen Wirtschafts- und Standortpolitik. Doch wie sieht die Realität in der heimischen Gastronomie aus? Sind Fördermittel tatsächlich leicht zugänglich, oder sehen Sie sich mit einem Berg von Bürokratie und unerreichbaren Auflagen konfrontiert? Jetzt mitmachen! Der Gastronomie Club Wien möchte Ihre persönlichen Erfahrungen und Meinungen zu diesem Thema hören. Ihre Einsichten sind für uns von…
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Handel & Hersteller
Weinviertel DAC 2023: Ein Jahrgang setzt neue Maßstäbe
Highlights der besonderen Art gab es kürzlich österreichweit zu erleben. Denn die Präsentationen des Weinviertel DAC Jahrgangs 2023 in Wien, Götzis, Salzburg und Linz zogen eine Rekordzahl an Besuchern an, darunter eine beeindruckende Anzahl an Fachleuten bzw. Gastronomen. Der Jahrgang 2023 – soviel sei verraten – sorgte für begeisterte Gesichter und ausgelassene Stimmung unter den Weinliebhabern. Aber auch zu den anderen Terminen kamen Besucher in Strömen. 3700 Besucher in Wien Maria Obermayer, Geschäftsführerin des Regionalen Weinkomitees Weinviertel, konnte ihre Freude…
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Gastro & Hotel
Die schönsten „Restaurants, Hotels und Bars“ 2024
Eins der Siegerprojekte: Das „Morgenmuffel“ in Hamburg bietet „Frühstück im Bett“ an. Der Wettbewerb der schönsten „Restaurants, Hotels und Bars“ ist auch 2024 mit einer beeindruckenden Schau an Bau- und Architekturprojekten im Bereich der Gastronomie und Hotellerie über die Bühne gegangen. Veranstaltet vom Callwey Verlag und unterstützt von der ÖGZ, bringt dieser jährliche Wettbewerb Architekten, Innenarchitekten, Interior Designer sowie Gastronomen und Hoteliers zusammen, um herausragende und realisierte Projekte zu präsentieren und zu würdigen. Kreative und innovative Lösungen In diesem Jahr standen…
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Handel & Hersteller
ASA: Expansion in Österreich und Deutschland
Bild oben: Barbara Spitaler (ASA), Lutz Brendel (pro Hotel EDV Systeme), Anja Hollmann (hoga-data), Manfred Kronberger und Monika Raffl (moma.s), Michael Bier (Softstar), Thomas Hoffstiepel (42 GmbH), Gerhard Spitaler (ASA) und Guido Schwartz (GastroVision). Der Südtiroler Hotelsoftware-Spezialist ASA kündigt einen bedeutenden Schritt an, um seine Position auf den Märkten Österreichs und Deutschlands weiter zu festigen und auszubauen. Durch die Aufnahme von sechs neuen Vertriebspartnern, darunter das namhafte Unternehmen moma.s für den österreichischen Raum, intensiviert ASA seine Bemühungen, den Bedarf an fortschrittlicher…
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Gastro & Hotel
Alarmstufe Rot: Wirtschaft kämpft gegen Insolvenz-Tsunami
Österreichs Wirtschaft steht vor einer ernsten Herausforderung: Die Unternehmensinsolvenzen sind im ersten Quartal 2024 um 27 Prozent gegenüber dem Vorjahr angestiegen, was das insolvenzreichste Quartal seit 2009 bedeutet. Besonders betroffen sind Branchen wie Bau, Handel und leider auch Beherbergung / Gastronomie. Die Passiva sind aufgrund mehrerer Großinsolvenzen drastisch gestiegen, während sich die Zahl der betroffenen Mitarbeiter verdoppelt hat. Für das Gesamtjahr 2024 erwartet der KSV1870 aus heutiger Sicht zumindest 6.200 Firmenpleiten. Eine alarmierende Welle von Insolvenzen überrollt Österreich. © KSV1870…
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Gastro & Hotel
Hacker & Co: Wie gut ist Ihr Betrieb geschützt?
Die Sicherheit Ihres Betriebs ist wichtiger denn je. Sind Sie vor Hacker-Angriffen und EDV-Ausfällen ausreichend geschützt? Nehmen Sie an der Mini-Umfrage von stratisfaction.at teil und helfen Sie uns, ein besseres Verständnis für den Status Quo in der Branche zu gewinnen. Die Teilnahme dauert nur etwa 2 Minuten und Ihre Antworten werden anonym behandelt. Klicken Sie hier, um an der Umfrage teilzunehmen hacker-co-wie-gut-ist-ihr-betrieb-geschuetzt-53087
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Gastro & Hotel
Philipp Pracser erweitert sein Gastro-Imperium
Die Litus Group, Betreiberin von bekannten Wiener Gastronomiebetrieben wie „Augenweide“, „Stadtallee“ und den „Kugeltanz“-Bowlinghallen im Auhof Center und im Prater sowie den Entertainment-Centern „Ocean Park“ in der „Plus City“ in Pasching (Oberösterreich) hat ihr Portfolio erweitert. Neu im Angebot ist nun der Bereich „Eventcatering“. Unter dem Namen Litus Event richtet sich das Unternehmen sowohl an Firmen, die Catering-Services in ihren eigenen Räumlichkeiten oder in Eventlocations buchen möchten, als auch an B2C-Kunden für private Veranstaltungen wie Hochzeiten und Geburtstagsfeiern. Das Repertoire…
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Gastro & Hotel
ITB: Österreich Werbung enthüllt neuen Markenauftritt
Inmitten des Trubels der internationalen Tourismusfachmesse ITB in Berlin zog gestern die Österreich Werbung (ÖW) praktisch alle Blicke auf sich, als sie ihren brandneuen Markenauftritt präsentierte. Schluss mit den öden, alten Stereotypen der Tourismuswerbung – jetzt setzt die ÖW auf Emotionen, die ein Gast nur bei einem ordentlichen Urlaub in Österreich spürt. Österreich Werbung goes Wild: Die neue Kampagne verspricht „Leichtigkeit statt Klischees“, sagt ÖW-Chefin Astrid Steharnig-Staudinger. © Sachsa Radke Emotionale Porträts Der neue Auftritt soll mit ungewöhnlichen Blickwinkeln überraschen und…
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Gastro & Hotel
Das ist das Gauder Fest-Sujet 2024
Bild oben: Veranstalter Martin Lechner (GF Zillertal Bier), Robert Pramstrahler (Bürgermeister Zell am Ziller) und Christian Daum (Geschäftsführer TVB Zell-Gerlos) sowie Bierkönig Gambrinus präsentieren das Gauder Fest Sujet 2024. Zell am Ziller bereitet sich auf ein Ereignis vor, das nicht nur tief in der Geschichte verwurzelt ist, sondern auch jedes Jahr aufs Neue mit frischem Leben erfüllt wird. Vom 2. bis 5. Mai findet wieder das traditionsreiche Gauder Fest statt. Es ist ein Fest, das nicht nur als das größte…
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Gastro & Hotel
Ein magischer Abend auf dem Eis
Bild oben: Der neue Obmann des Gastronomie Club Wien, Thomas Peschta (Bild links), sowie sein neuer Stellvertreter Wolfgang Ruckenbauer (neben Gastro-Obmann Peter Dobcak, rechts im Bild) freuten sich über zahlreichen Besuch. Wiens Gastronomen sind nicht nur gute Gastgeber, sie machen auch auf dem Eis eine gute bis sehr gute Figur: Am 20. Februar öffnete das Feuerdorf im Wiener Prater seine Pforten für ein besonderes Ereignis. Für das Eisstockschießen im Feuerdorf versammelten sich Wiens Gastronomen für einen Abend voller Spannung, Spaß und Kulinarik.…
